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おはようございます。Klastyling「暮らす＋スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。

窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。

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本日は、簡単にできて見栄えも良いオープンサンドのオススメの食べ方をご紹介します。見栄えも良いので休日の朝ごはんやランチにピッタリ。みんなで楽しみながら食べてくださいね。


１　定番トッピングのオープンサンド

もちもち食感が美味しいベーグルを使って、２種類の定番トッピングのオーブンサンドをご紹介します。

ひとつ目は、定番のクリームチーズとスモークサーモンにケイパーベリーという枝付きのケイパーを見た目と味のアクセントに。

ふたつ目は、ワカモレと海老をのせてチリパウダーをふりかけたメキシカン風にしました。

詳しい作り方はこちらです。
⇒定番トッピングで簡単オシャレなベーグルのオープンサンド
レシピ考案
料理家＆フードコーディネーター
結城寿美江
写真：南都礼子

２　クミン香る舞茸とチーズのオープンサンド

パン・ド・カンパーニュにクミンと和えた舞茸、チーズをのせてトーストするだけ。
白ワインと一緒にどうぞ！！

詳しい作り方はこちらです。
⇒食欲の秋！美味しいキノコとパンの簡単レシピ 3選
レシピ考案
フードコーディネーター/スタイリスト
Sakura
Instagram：sakura_at_cafe

３　ハートがいっぱいのフルーツオープンサンド
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フルーツオープンサンドは見た目も可愛く、デザートにピッタリ。
フルーツをハート型にくりぬけば、見た目の可愛さがよりアップしますよ♪

詳しい作り方はこちらです。
⇒バレンタインに♪ハートがいっぱいフルーツオープンサンドの作り方
レシピ考案
Webデザイナー
臼井みちる
Instagram：ciruciro

パンの上に好みの具材をのせるだけのオープンサンド。
三連休のごはんにいかがでしょうか？

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著：たかはし ようこ 
発行：誠文堂新光社
定価：1,404円 
128P オールカラー




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