源氏物語にも登場！秋の七草　フジバカマの香り : 窪田千紘フォトスタイリングWebマガジン「Klastyling」 Powered by ライブドアブログ

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本日の担当は、鎌倉で花の仕事をしている小泉恵子です。

みなさん、「秋の七草」をご存じですか？

お正月に食べる「七草がゆ」に入っている、「芹 (セリ )、薺 (ナズナ )、御形 (おぎょう、ごぎょう、ハハコグサ )、はこべら (ハコベ ) ，仏座 (ホトケノザ )、菘 (ナズナ：カブ )、蘿葡 (すずしろ：ダイコン )は、「春の七草」です。

秋の七草は、「萩（ハギ）・桔梗（キキョウ）、葛（クズ）、藤袴（フジバカマ）、オミナエシ（女郎花）、尾花（オバナ：ススキ）、撫子（ナデシコ）」です。

今日は秋の七草のひとつでもある藤袴（フジバカマ）についてご紹介します。

フジバカマは、今の季節、お花屋さんでよく見かけるお花です。

お花自体には、香りはありませんが、葉をもんだり、乾燥させると甘い香りがします。

別名を「蘭草」と言い、匂い袋にも利用されていたそうです。

源氏物語の「匂宮」でもフジバカマの香りについて出てきます。

葉っぱを取り、お花は短く飾ってみました。

葉をしっかり乾燥させると、爽やかな甘い香りがします。

桜葉の香りに似ているとも言われてるそうです。

ほのかに、部屋中甘い香りがします。フジバカマの葉が香ること、知りませんでした。

今の季節の花「フジバカマ」をお花も葉も楽しんでみませんか？

ぜひ、葉を乾燥させて、秋の香り体験して見てくださいね。

写真と文
小泉恵子

Instagram：keikokoizumi