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おはようございます。Klastyling「暮らす＋スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。

窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。

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夏休みが終わったと思ったら、秋は連休がたくさん。
朝昼晩と家族のごはんを作るのは大変ですよね。

休日のごはんにピッタリな簡単に作れるパスタをご紹介します！

カニカマを使ったトマトクリームパスタ


＜材料＞4人分
・パスタ　　240ｇ～320ｇ
・オリーブオイル　　大さじ１～2
・にんにく(好みで）　適宜
・たまねぎ　　　　　　1/2個
・カニカマ　　　　　　10本
・トマトの水煮缶　　　　1缶
・生クリーム　　　　　200㎖
　※生クリーム35％前後のものを使ってくださいね。ここポイントです。
・コンソメ　　　　　　　1個
・酒　　　　　　　　　大さじ3
・醤油　　　　　　　　大さじ1・1/2
・みりん　　　　　　　大さじ1・1/2
・味噌　　　　　　　　小さじ1
・塩・こしょう　　　　適宜(必ず最後に味を調えましょう）

※生クリームと混同しやすいものに植物性のホイップクリームが有りますが、これはお味が全く違ってしまいます。また生クリーム40％以上のものもありますが、この季節、その濃度の高い生クリームを使うとしつこくなってしまいます。

詳しい作り方はコチラで紹介しています。
⇒絶品でリーズナブル！ トマトクリームソースのカニカマパスタ


生クリームなし！ 全卵で作る簡単「濃厚カルボナーラ」
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【材料】（2人分）
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・卵　2個
・牛乳　300ml※（200ml・50ml・50mlと分けて使います）
・粉チーズ　大さじ3
・ベーコン　60g
・パスタ　200g（1.6mm・茹で時間7分のものを使用）
・オリーブオイル　大さじ1/2
・水　300ml
・塩　ひとつまみ（約1g）
・黒こしょう　適量


詳しい作り方はコチラで紹介しています。
⇒生クリームなし！ 全卵で作る簡単「濃厚カルボナーラ」


湯切り不要！ きの子とベーコンの和風パスタ

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【材料】（2人分
・えのきたけ　1袋（小）
・しめじ　1パック
・しいたけ　2枚
・ベーコン　50g（できれば厚切りのもの）
・パスタ　200g（今回使用したのは1.6mm・茹で時間7分のパスタです）
・にんにく　1片
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　ひとつまみ（1gぐらい）
・バター　20g
・しょうゆ　小さじ1
・水　500〜600ml

湯切りなし！絶品ボロネーゼ


【材料】（2人分）
・牛ミンチ肉（合挽き肉でも可）　150g
・玉ねぎ　1/2個
・トマト（中）　1個
・にんにく　1片
・オリーブオイル　大さじ1
・コンソメ　小さじ2
・ケチャップ　大さじ2
・水　500〜600ml
・パスタ（1.6mm）　200g

素敵な休日をお過ごしください。

★美味しいパスタのレシピはこちらもどうぞ★

美味しさは○○がポイント！！ イカスミパスタのペペロンチーノ


おいしさの秘密は★★★★！？？　濃厚ベイクドパスタ


ドライトマトとオリーブが決め手！　イカのラグーのパスタ




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