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本日の担当は、恵比寿でパーティー料理のお教室five s cuisineを主宰・ハロウィン研究家でもある五条まあさっちんです。

今年のハロウィンは、お家で楽しむ方も多いかと思います。

今日は簡単&ヘルシーなハロウィン料理を3品ご紹介します。


それでは、行ってみましょう!


じゃじゃーん!(怖)

1.骸骨の野菜サラダ
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100均でも買えるスカルのオブジェに、切った野菜を並べただけ!

なのにかなりとガチなハロウィン仕様の1皿に。

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テーブルの真ん中にドーンと置いたら悲鳴が聞こえてきそうですね(笑)。

使った野菜はパプリカ(赤と黄色)、セロリ、レンコンです。



2.モンスターサラダ
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こちらはキャロットラぺをお店で注文した際に思いついた「モンスターサラダ」。

モサモサの野菜にチーズとケイパーで作ったおめめをつけただけ!なのにザ・ハロウィンで可愛らしい仕上がり。ポイントはドレッシングをかけないでおいて食べる直前に和えること。ドレッシングがかかるとペタっとしてしまってモンスター特有のもさもさ感がなくなってしまうのでね。


3.スカル型マッシュルーム
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こちらは更にヘルシーなキノコのレシピ。

こんな形にマッシュルームに切り目を入れて☟

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あとは好みのキノコと一緒にオリーブオイルと塩コショウで炒めるだけ!

お肉の付け合わせなんかにもピッタリです。

いかがでしたか?

おうちハロウィンのテーブルは甘い物がたくさんになりがちなので、野菜も加えてヘルシーさをアップしてみましょう!

拙著「キモめし」には、「おうちハロウィン」を楽しむアイデアとレシピがいっぱい♪

可愛い系のレシピより、本格的なキモグロ系を作りたい! という方は、『キモめし』も見ていただけると嬉しいです♪

キモめし 可愛くって ホラーで 美味しい! [ 五条まあさっちん ]
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『キモめし』ではリアルな怖さ満載! だけど食べたら美味しいレシピをご紹介しています。
蜘蛛の巣タマゴ MG_0732★

脳みそ寿司  MG_1869

素敵なハロウィンになりますように!

写真と文
ハロウィン料理・パーティー料理研究家
五条まあさっちん
Instagramfive_s_cuisine

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